Chakriya

Nabil BennaniChef

Ingredients

• Yogurt
  1 kilogramme
• Fécule
  1 tasse
• Viande en dés
  0.5 kilogramme
• Meat broth
  2 tasse

Steps

1. 1

   Faites bouillir la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

   Required Tools:

   Pot

   10 min
2. 2

   Dissolvez la fécule dans 3/4 tasse d'eau froide, filtrez dans une passoire fine puis filtrez le yaourt, mettez le mélange dans la marmite sur le feu en continuant à remuer et lorsque l'ébullition commence, ajoutez le sel et le bouillon de viande, lorsque l'ébullition reprend, ajoutez la viande et laissez bouillir pendant 5 minutes puis éteignez le feu.

   Required Tools:

   Strainer

   Pot

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Yogurtper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.5 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars4 g

Saturated Fat2.2 g

Cholesterol10 mg

Meat brothper 100g

Energy50 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate5 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags