ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Chakriya

Chakriya

Nabil Bennani
Nabil Bennaniשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:אומאמישומני
זמן הכנה
0 דקות
זמן בישול
15 דקות
זמן כולל
15 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • יוגורטיוגורט
    1 kilogramme
  • Fécule
    1 tasse
  • Viande en dés
    0.5 kilogramme
  • מרק בשרמרק בשר
    2 tasse

צעדים

  1. 1

    Faites bouillir la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות
  2. 2

    Dissolvez la fécule dans 3/4 tasse d'eau froide, filtrez dans une passoire fine puis filtrez le yaourt, mettez le mélange dans la marmite sur le feu en continuant à remuer et lorsque l'ébullition commence, ajoutez le sel et le bouillon de viande, lorsque l'ébullition reprend, ajoutez la viande et laissez bouillir pendant 5 minutes puis éteignez le feu.

    כלים נדרשים:
    מסננתמסננת
    סירסיר
    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
יוגורטיוגורטper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.5 g
Carbohydrate4 g
Total Sugars4 g
Saturated Fat2.2 g
Cholesterol10 mg
מרק בשרמרק בשרper 100g
Energy50 kcal
Protein2 g
Total Fat1 g
Carbohydrate5 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאל
#Plats_Principaux#Cuisine_Syrienne#Chakriya