Chakriya

Nabil BennaniCuoco

Ingredienti

• Yogurt
  1 kilogramme
• Fécule
  1 tasse
• Viande en dés
  0.5 kilogramme
• Brodo di carne
  2 tasse

Passi

1. 1

   Faites bouillir la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
2. 2

   Dissolvez la fécule dans 3/4 tasse d'eau froide, filtrez dans une passoire fine puis filtrez le yaourt, mettez le mélange dans la marmite sur le feu en continuant à remuer et lorsque l'ébullition commence, ajoutez le sel et le bouillon de viande, lorsque l'ébullition reprend, ajoutez la viande et laissez bouillir pendant 5 minutes puis éteignez le feu.

   Utensili necessari:

   Colino

   Pentola

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Yogurtper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.5 g

Carbohydrate4 g

Zuccheri totali4 g

Grassi saturi2.2 g

Colesterolo10 mg

Brodo di carneper 100g

Energia50 kcal

Proteine2 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate5 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag