Chakriya

Nabil BennaniШеф-повар

Ингредиенты

• Йогурт
  1 kilogramme
• Fécule
  1 tasse
• Viande en dés
  0.5 kilogramme
• Мясной бульон
  2 tasse

Шаги

1. 1

   Faites bouillir la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   Dissolvez la fécule dans 3/4 tasse d'eau froide, filtrez dans une passoire fine puis filtrez le yaourt, mettez le mélange dans la marmite sur le feu en continuant à remuer et lorsque l'ébullition commence, ajoutez le sel et le bouillon de viande, lorsque l'ébullition reprend, ajoutez la viande et laissez bouillir pendant 5 minutes puis éteignez le feu.

   Необходимая посуда:

   Сито

   Кастрюля

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Йогуртна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.5 g

Углеводы4 g

Всего сахаров4 g

Насыщенные жиры2.2 g

Холестерин10 mg

Мясной бульонна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки2 g

Всего жиров1 g

Углеводы5 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги