الشاكرية

Nasser Al-Rashidآشپز

مواد تشکیل دهنده

• دوغ
  1 كيلوغرام
• نشا
  1 كوب
• لحم مكعبات
  0.5 كيلوغرام
• آبگوشت
  2 كوب

مراحل

1. 1

   تسلق اللحمة حتى تستوي.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
2. 2

   يذوب النشا في 3/4 كوب صفير ماء، يصفى في مصفاة ناعمة ثم يصفى اللبن، يوضع الخليط في قدر على النار مع الاستمرار في التحريك وعند بداية الغليان، يضاف الملح ومرق اللحم وعند معاودة الغليان، يضاف اللحم ويترك يغلي 5د ثم تغلق النار.

   ابزارهای مورد نیاز:

   صافی

   قابلمه

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

دوغper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

نشاper 100g

Energy350 kcal

Protein0.3 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate86.3 g

Dietary Fiber0.9 g

Total Sugars0.1 g

آبگوشتper 100g

Energy50 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate5 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی