الشاكرية

Nasser Al-Rashidשֶׁף

מרכיבים

• חלב חמוץ
  1 كيلوغرام
• עמילן
  1 كوب
• لحم مكعبات
  0.5 كيلوغرام
• מרק בשר
  2 كوب

צעדים

1. 1

   تسلق اللحمة حتى تستوي.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
2. 2

   يذوب النشا في 3/4 كوب صفير ماء، يصفى في مصفاة ناعمة ثم يصفى اللبن، يوضع الخليط في قدر على النار مع الاستمرار في التحريك وعند بداية الغليان، يضاف الملح ومرق اللحم وعند معاودة الغليان، يضاف اللحم ويترك يغلي 5د ثم تغلق النار.

   כלים נדרשים:

   מסננת

   סיר

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

חלב חמוץper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

עמילןper 100g

Energy350 kcal

Protein0.3 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate86.3 g

Dietary Fiber0.9 g

Total Sugars0.1 g

מרק בשרper 100g

Energy50 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate5 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות