الشاكرية

Nasser Al-RashidKuhar

Sastojci

• Kiselo mlijeko
  1 كيلوغرام
• Škrob
  1 كوب
• لحم مكعبات
  0.5 كيلوغرام
• Goveđa juha
  2 كوب

Koraci

1. 1

   تسلق اللحمة حتى تستوي.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
2. 2

   يذوب النشا في 3/4 كوب صفير ماء، يصفى في مصفاة ناعمة ثم يصفى اللبن، يوضع الخليط في قدر على النار مع الاستمرار في التحريك وعند بداية الغليان، يضاف الملح ومرق اللحم وعند معاودة الغليان، يضاف اللحم ويترك يغلي 5د ثم تغلق النار.

   Potreban pribor:

   Cjedilo

   Lonac

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Kiselo mlijekona 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.3 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Škrobna 100g

Energija350 kcal

Proteini0.3 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati86.3 g

Dijetalna vlakna0.9 g

Ukupno šećera0.1 g

Goveđa juhana 100g

Energija50 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati5 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake