الشاكرية

Nasser Al-RashidChef

Ingrediënten

• Karnemelk
  1 كيلوغرام
• Zetmeel
  1 كوب
• لحم مكعبات
  0.5 كيلوغرام
• Vleesbouillon
  2 كوب

Stappen

1. 1

   تسلق اللحمة حتى تستوي.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   10 min
2. 2

   يذوب النشا في 3/4 كوب صفير ماء، يصفى في مصفاة ناعمة ثم يصفى اللبن، يوضع الخليط في قدر على النار مع الاستمرار في التحريك وعند بداية الغليان، يضاف الملح ومرق اللحم وعند معاودة الغليان، يضاف اللحم ويترك يغلي 5د ثم تغلق النار.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Zeef

   Pan

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Karnemelkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

Zetmeelper 100g

Energy350 kcal

Protein0.3 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate86.3 g

Dietary Fiber0.9 g

Total Sugars0.1 g

Vleesbouillonper 100g

Energy50 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate5 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags