الشاكرية

Nasser Al-RashidCozinheiro

Ingredientes

• Leite azedo
  1 كيلوغرام
• Amido
  1 كوب
• لحم مكعبات
  0.5 كيلوغرام
• Caldo de carne
  2 كوب

Passos

1. 1

   تسلق اللحمة حتى تستوي.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos
2. 2

   يذوب النشا في 3/4 كوب صفير ماء، يصفى في مصفاة ناعمة ثم يصفى اللبن، يوضع الخليط في قدر على النار مع الاستمرار في التحريك وعند بداية الغليان، يضاف الملح ومرق اللحم وعند معاودة الغليان، يضاف اللحم ويترك يغلي 5د ثم تغلق النار.

   Utensílios necessários:

   Peneira

   Panela

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Leite azedopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodo26 mcg

Amidopor 100g

Energia350 kcal

Proteínas0.3 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos86.3 g

Fibra Alimentar0.9 g

Açúcares Totais0.1 g

Caldo de carnepor 100g

Energia50 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total1 g

Carboidratos5 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags