الشاكرية

Nasser Al-Rashidbucătar

Ingrediente

• Lapte bătut
  1 كيلوغرام
• Amidon
  1 كوب
• لحم مكعبات
  0.5 كيلوغرام
• Ciorbă de carne
  2 كوب

Pași

1. 1

   تسلق اللحمة حتى تستوي.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
2. 2

   يذوب النشا في 3/4 كوب صفير ماء، يصفى في مصفاة ناعمة ثم يصفى اللبن، يوضع الخليط في قدر على النار مع الاستمرار في التحريك وعند بداية الغليان، يضاف الملح ومرق اللحم وعند معاودة الغليان، يضاف اللحم ويترك يغلي 5د ثم تغلق النار.

   Ustensile necesare:

   Strecurătoare

   Oală

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Lapte bătutper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.3 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iod26 mcg

Amidonper 100g

Energie350 kcal

Proteine0.3 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați86.3 g

Fibre alimentare0.9 g

Zaharuri totale0.1 g

Ciorbă de carneper 100g

Energie50 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați5 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice