Iraqi Tashreeb or Thareed

Layla Trabelsiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• گوشت
  1 kilogram
• Potatoes
  2 pieces
• نخود پخته
  1 cup
• Finely Chopped Onion
  2 pieces
• زردچوبه
  1 teaspoon
• Loomi (Dried Black Lime)
  2 pieces
• نان تنوری
  1 loaf

مراحل

1. 1

   Wash the meat and cut it; it is preferable to use meat with bones cut into medium-sized pieces.

   ابزارهای مورد نیاز:

   چاقو

   5 دقیقه
2. 2

   In a pot over heat, sauté the onions with oil, add the meat and stir together, then add enough water to boil the meat and leave it on the heat.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
3. 3

   Add the potatoes with the boiled chickpeas, the dried lime (pierced with a knife), then add the meat water and leave it on low heat.

   10 دقیقه
4. 4

   Cut the bread into medium pieces and place it in a deep dish, then add the meat water until it is well covered, and of course add the potatoes and chickpeas, serve with pickles and lime.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bowl

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گوشتper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

نخود پختهper 100g

Energy164 kcal

Protein8.86 g

Total Fat2.59 g

Carbohydrate27.42 g

Dietary Fiber7.6 g

Total Sugars4.8 g

زردچوبهper 100g

Energy354 kcal

Protein7.83 g

Total Fat9.88 g

Carbohydrate64.93 g

Dietary Fiber22.7 g

Total Sugars3.2 g

نان تنوریper 100g

Energy250 kcal

Protein9 g

Total Fat3.5 g

Carbohydrate49 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars1.5 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی