العجينة المورقة بالجبنة البيضا

حسين الأشرافالطاهي

المكونات

• عجينة مورقة
  450 غرام
• جبنة بيضاء
  150 غرام
• شبث، مفروم او شبت ناشف
  2 ملعقة كبيرة
• بياض البيض
  1 حبة
• زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   تقطع العجينة الى مربعات وتوضع في صينية مدهونة بالزبدة.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
2. 2

   تخلط باقي المكونات مع بعض وتوزع على العجين.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   تخبز في فرن ساخن على حرارة 250 درجة ولمدة حوالي 6 دقائق او حتى تشقر وتقدم فوراً.

   6 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عجينة مورقةلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين3 g

إجمالي الدهون20 g

الكربوهيدرات30 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات1 g

جبنة بيضاءلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

بياض البيضلكل 100غ

الطاقة52 kcal

البروتين11 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات0.7 g

إجمالي السكريات0.4 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية