العجينة المورقة بالجبنة البيضا

حسين الأشرافالطاهي

استلذّوا بتجربة فريدة من النكهات مع هذه الوصفة السهلة لتحضير العجينة المورقة المحشوة بالجبنة البيضاء. مثالية كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي، ستضيف لمسة من اللذة إلى مائدتكم. دعونا نبدأ في تحضير هذه المعجونة الذهبية التي ستسحر الجميع!

المكونات

• عجينة مورقة
  450 غرام
• جبنة بيضاء
  150 غرام
• شبث، مفروم او شبت ناشف
  2 ملعقة كبيرة
• بياض البيض
  1 حبة
• زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع العجينة إلى مربعات متساوية، ثم ضعها في صينية مدهونة بالزبدة.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
2. 2

   امزج باقي المكونات جيدًا، ثم وزعها بالتساوي على قطع العجين.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   اخبز العجينة في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 250 درجة مئوية لمدة حوالي 6 دقائق، أو حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم قدمها ساخنة.

   6 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عجينة مورقةلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين3 g

إجمالي الدهون20 g

الكربوهيدرات30 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات1 g

جبنة بيضاءلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

بياض البيضلكل 100غ

الطاقة52 kcal

البروتين11 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات0.7 g

إجمالي السكريات0.4 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية