Shami Awama

Defne ÖztongaCocinero

Ingredientes

• Harina
  450 grams
• Warm Water
  2.5 cups
• Levadura instantánea
  1 teaspoon
• Jarabe
  2 cups
• A pinch of salt and sugar
  0
• Maicena
  1 tablespoon

Pasos

1. 1

   Mix the ingredients together and let it rest for about half an hour.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   30 minutos
2. 2

   Heat the oil, hold the dough in your hand, and with a teaspoon, quickly cut the dough and add it to the oil. Fry for half a fry, then remove from heat, and continue until all the dough is used.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   15 minutos
3. 3

   Return the awama balls to the oil and fry until they bloom. Remove from the oil and place in syrup, then take them out of the syrup and place in a strainer, then serve.

   Herramientas necesarias:

   Colador

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Levadura instantáneapor 100g

Energía325 kcal

Proteínas9 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Jarabepor 100g

Energía150 kcal

Carbohidratos38 g

Azúcares totales35 g

Maicenapor 100g

Energía381 kcal

Proteínas0.3 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos91.6 g

Fibra dietética0.9 g

Azúcares totales0.3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas