Shami Awama

Defne ÖztongaCozinheiro

Ingredientes

• Farinha
  450 grams
• Warm Water
  2.5 cups
• Fermento instantâneo
  1 teaspoon
• Xarope
  2 cups
• A pinch of salt and sugar
  0
• Amido de milho
  1 tablespoon

Passos

1. 1

   Mix the ingredients together and let it rest for about half an hour.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   30 minutos
2. 2

   Heat the oil, hold the dough in your hand, and with a teaspoon, quickly cut the dough and add it to the oil. Fry for half a fry, then remove from heat, and continue until all the dough is used.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   15 minutos
3. 3

   Return the awama balls to the oil and fry until they bloom. Remove from the oil and place in syrup, then take them out of the syrup and place in a strainer, then serve.

   Utensílios necessários:

   Peneira

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Fermento instantâneopor 100g

Energia325 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Xaropepor 100g

Energia150 kcal

Carboidratos38 g

Açúcares Totais35 g

Amido de milhopor 100g

Energia381 kcal

Proteínas0.3 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos91.6 g

Fibra Alimentar0.9 g

Açúcares Totais0.3 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags