Shami Awama

Defne Öztongabucătar

Ingrediente

• Făină
  450 grams
• Warm Water
  2.5 cups
• Drojdie instantanee
  1 teaspoon
• Sirop
  2 cups
• A pinch of salt and sugar
  0
• Făină de porumb
  1 tablespoon

Pași

1. 1

   Mix the ingredients together and let it rest for about half an hour.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   30 min
2. 2

   Heat the oil, hold the dough in your hand, and with a teaspoon, quickly cut the dough and add it to the oil. Fry for half a fry, then remove from heat, and continue until all the dough is used.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   15 min
3. 3

   Return the awama balls to the oil and fry until they bloom. Remove from the oil and place in syrup, then take them out of the syrup and place in a strainer, then serve.

   Ustensile necesare:

   Strecurătoare

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Drojdie instantaneeper 100g

Energie325 kcal

Proteine9 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Siropper 100g

Energie150 kcal

Carbohidrați38 g

Zaharuri totale35 g

Făină de porumbper 100g

Energie381 kcal

Proteine0.3 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați91.6 g

Fibre alimentare0.9 g

Zaharuri totale0.3 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice