Shami Awama

Defne ÖztongaShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  450 grams
• Warm Water
  2.5 cups
• Majasë instant
  1 teaspoon
• Shurup
  2 cups
• A pinch of salt and sugar
  0
• Nishta misri
  1 tablespoon

Hapat

1. 1

   Mix the ingredients together and let it rest for about half an hour.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   30 min
2. 2

   Heat the oil, hold the dough in your hand, and with a teaspoon, quickly cut the dough and add it to the oil. Fry for half a fry, then remove from heat, and continue until all the dough is used.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   15 min
3. 3

   Return the awama balls to the oil and fry until they bloom. Remove from the oil and place in syrup, then take them out of the syrup and place in a strainer, then serve.

   Pajisjet e duhura:

   Sifon

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Majasë instantpër 100g

Energjia325 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Shuruppër 100g

Energjia150 kcal

Karbohidrate38 g

Sheqernat totale35 g

Nishta misripër 100g

Energjia381 kcal

Proteina0.3 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate91.6 g

Fibrat dietetike0.9 g

Sheqernat totale0.3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat