Shami Awama

Defne ÖztongaŞef

Malzemeler

• Un
  450 grams
• Warm Water
  2.5 cups
• Anında maya
  1 teaspoon
• Şerbet
  2 cups
• A pinch of salt and sugar
  0
• Mısır nişastası
  1 tablespoon

Adımlar

1. 1

   Mix the ingredients together and let it rest for about half an hour.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   30 dk
2. 2

   Heat the oil, hold the dough in your hand, and with a teaspoon, quickly cut the dough and add it to the oil. Fry for half a fry, then remove from heat, and continue until all the dough is used.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   15 dk
3. 3

   Return the awama balls to the oil and fry until they bloom. Remove from the oil and place in syrup, then take them out of the syrup and place in a strainer, then serve.

   Gerekli Aletler:

   Süzgeç

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Anında maya100g için

Enerji325 kcal

Protein9 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Şerbet100g için

Enerji150 kcal

Karbonhidrat38 g

Toplam Şeker35 g

Mısır nişastası100g için

Enerji381 kcal

Protein0.3 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat91.6 g

Diyet Lifi0.9 g

Toplam Şeker0.3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler