Awwama Chamiya

Mousa Al-FarsiŞef

Malzemeler

• Un
  450 grammes
• Eau tiède
  2.5 tasse
• Levure, instantanée
  1 cuillère à café
• Siyah pekmez
  2 tasse
• Une pincée de sel et de sucre
  0
• Fécule
  1 cuillère à soupe

Adımlar

1. 1

   Mélanger le mélange et laisser reposer environ une demi-heure.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   30 dk
2. 2

   Chauffer l'huile, prendre la pâte avec la main et avec une cuillère à café, couper la pâte rapidement et l'ajouter à l'huile, frire à moitié puis retirer du feu, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la quantité.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   15 dk
3. 3

   Remettre les boules d'awama dans l'huile et frire jusqu'à ce qu'elles dorent, retirer de l'huile et plonger dans le sirop, puis retirer du sirop et placer dans une passoire, puis servir.

   Gerekli Aletler:

   Süzgeç

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Siyah pekmez100g için

Enerji280 kcal

Protein0.5 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat75 g

Toplam Şeker70 g

Diyet Lifi0.5 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler