Ouzie Sarrir

عدي العطارآشپز

مواد تشکیل دهنده

• خمیر پفی
  500 grammes
• Petits pois verts
  0.5 kilogramme
• گوشت چرخ کرده
  1 kilogramme
• برنج مصری
  1 kilogramme
• Amandes grillées
  0.5 tasse
• گَی
  3 cuillères à soupe
• Cube de bouillon de viande
  1 cube
• Sel et poivre noir au goût
  0

مراحل

1. 1

   Lavez le riz et égouttez-le, faites-le cuire et ajoutez le bouillon, le sel et une cuillère de ghee, puis mettez de côté.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   Mettez une cuillère de ghee dans un bol et faites revenir les petits pois jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis mettez-les de côté.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
3. 3

   Mettez une cuillère de ghee dans un autre bol puis faites revenir la viande.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
4. 4

   Préparez un petit bol profond, mettez un morceau de pâte feuilletée dans le bol, ajoutez des pignons, des amandes, puis la viande et deux cuillères de riz jusqu'à ce que le bol soit plein, puis refermez la pâte pour former un paquet. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه

   10 دقیقه
5. 5

   Disposez les paquets sur une plaque de cuisson huilée, puis badigeonnez le dessus avec du ghee.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Plaque de cuisson

   5 دقیقه
6. 6

   Mettez la plaque au four à 400 degrés, en bas et en haut, pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

   15 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

خمیر پفیper 100g

Energy300 kcal

Protein4 g

Total Fat20 g

Carbohydrate30 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars2 g

گوشت چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

برنج مصریper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

گَیper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی