מרכיבים
בצק עלים500 grammes- Petits pois verts0.5 kilogramme
בשר טחון1 kilogramme
אורז מצרי1 kilogramme- Amandes grillées0.5 tasse
גי3 cuillères à soupe- Cube de bouillon de viande1 cube
- Sel et poivre noir au goût0
צעדים
- 1
Lavez le riz et égouttez-le, faites-le cuire et ajoutez le bouillon, le sel et une cuillère de ghee, puis mettez de côté.
5 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
Mettez une cuillère de ghee dans un bol et faites revenir les petits pois jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis mettez-les de côté.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 3
Mettez une cuillère de ghee dans un autre bol puis faites revenir la viande.
5 דקותכלים נדרשים:קערת ערבוב - 4
Préparez un petit bol profond, mettez un morceau de pâte feuilletée dans le bol, ajoutez des pignons, des amandes, puis la viande et deux cuillères de riz jusqu'à ce que le bol soit plein, puis refermez la pâte pour former un paquet. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
10 דקותכלים נדרשים:
קערה - 5
Disposez les paquets sur une plaque de cuisson huilée, puis badigeonnez le dessus avec du ghee.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Plaque de cuisson - 6
Mettez la plaque au four à 400 degrés, en bas et en haut, pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
15 דקות
עובדות תזונה
בצק עליםper 100gבשר טחוןper 100gאורז מצריper 100gגיper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.