Ouzie Sarrir

عدي العطارCuoco

Ingredienti

• Pasta sfoglia
  500 grammes
• Petits pois verts
  0.5 kilogramme
• Carne macinata
  1 kilogramme
• Riso Egiziano
  1 kilogramme
• Amandes grillées
  0.5 tasse
• Ghee
  3 cuillères à soupe
• Cube de bouillon de viande
  1 cube
• Sel et poivre noir au goût
  0

Passi

1. 1

   Lavez le riz et égouttez-le, faites-le cuire et ajoutez le bouillon, le sel et une cuillère de ghee, puis mettez de côté.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
2. 2

   Mettez une cuillère de ghee dans un bol et faites revenir les petits pois jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis mettez-les de côté.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
3. 3

   Mettez une cuillère de ghee dans un autre bol puis faites revenir la viande.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
4. 4

   Préparez un petit bol profond, mettez un morceau de pâte feuilletée dans le bol, ajoutez des pignons, des amandes, puis la viande et deux cuillères de riz jusqu'à ce que le bol soit plein, puis refermez la pâte pour former un paquet. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

   Utensili necessari:

   Ciotola

   10 min
5. 5

   Disposez les paquets sur une plaque de cuisson huilée, puis badigeonnez le dessus avec du ghee.

   Utensili necessari:

   🍳

   Plaque de cuisson

   5 min
6. 6

   Mettez la plaque au four à 400 degrés, en bas et en haut, pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

   15 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Pasta sfogliaper 100g

Energia300 kcal

Proteine4 g

Grassi totali20 g

Carbohydrate30 g

Fibre alimentari1 g

Zuccheri totali2 g

Carne macinataper 100g

Energia250 kcal

Proteine20 g

Grassi totali15 g

Riso Egizianoper 100g

Energia130 kcal

Proteine2.7 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Fibre alimentari0.4 g

Zuccheri totali0.1 g

Gheeper 100g

Energia900 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag