ShiTayibIdħol
Ouzie Sarrir

Ouzie Sarrir

عدي العطار
عدي العطارChef
PranzuĊenaPlatti prinċipaliRizالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Togħmiet:UmamiXaħmi
Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
10
Spiża
Medju
Kaloriji
450 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • Pasta puffPasta puff
    500 grammes
  • Petits pois verts
    0.5 kilogramme
  • Laħam imqaddedLaħam imqadded
    1 kilogramme
  • Riz EgizzjanRiz Egizzjan
    1 kilogramme
  • Amandes grillées
    0.5 tasse
  • GheeGhee
    3 cuillères à soupe
  • Cube de bouillon de viande
    1 cube
  • Sel et poivre noir au goût
    0

Passi

  1. 1

    Lavez le riz et égouttez-le, faites-le cuire et ajoutez le bouillon, le sel et une cuillère de ghee, puis mettez de côté.

    Għodda meħtieġa:
    KazzolaKazzola
    recipe.minutes
  2. 2

    Mettez une cuillère de ghee dans un bol et faites revenir les petits pois jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis mettez-les de côté.

    Għodda meħtieġa:
    Bowl tal-ħawtBowl tal-ħawt
    recipe.minutes
  3. 3

    Mettez une cuillère de ghee dans un autre bol puis faites revenir la viande.

    Għodda meħtieġa:
    Bowl tal-ħawtBowl tal-ħawt
    recipe.minutes
  4. 4

    Préparez un petit bol profond, mettez un morceau de pâte feuilletée dans le bol, ajoutez des pignons, des amandes, puis la viande et deux cuillères de riz jusqu'à ce que le bol soit plein, puis refermez la pâte pour former un paquet. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

    Għodda meħtieġa:
    BowlBowl
    recipe.minutes
  5. 5

    Disposez les paquets sur une plaque de cuisson huilée, puis badigeonnez le dessus avec du ghee.

    Għodda meħtieġa:
    🍳
    Plaque de cuisson
    recipe.minutes
  6. 6

    Mettez la plaque au four à 400 degrés, en bas et en haut, pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

    recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat25 g
Proteini20 g
Carbohydrates40 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
Pasta puffPasta puffgħal kull 100g
Enerġija300 kcal
Proteini4 g
Xaħam Totali20 g
Karboidrati30 g
Fibri Dietetiċi1 g
Zokkor Totali2 g
Laħam imqaddedLaħam imqaddedgħal kull 100g
Enerġija250 kcal
Proteini20 g
Xaħam Totali15 g
Riz EgizzjanRiz Egizzjangħal kull 100g
Enerġija130 kcal
Proteini2.7 g
Xaħam Totali0.3 g
Karboidrati28.2 g
Fibri Dietetiċi0.4 g
Zokkor Totali0.1 g
GheeGheegħal kull 100g
Enerġija900 kcal
Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

Ħalāl
#Recettes_Syriennes#Plats_Principaux#Ouzie