Ouzie Sarrir

عدي العطارCozinheiro

Ingredientes

• Massa folhada
  500 grammes
• Petits pois verts
  0.5 kilogramme
• Carne moída
  1 kilogramme
• Arroz Egípcio
  1 kilogramme
• Amandes grillées
  0.5 tasse
• Ghee
  3 cuillères à soupe
• Cube de bouillon de viande
  1 cube
• Sel et poivre noir au goût
  0

Passos

1. 1

   Lavez le riz et égouttez-le, faites-le cuire et ajoutez le bouillon, le sel et une cuillère de ghee, puis mettez de côté.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   Mettez une cuillère de ghee dans un bol et faites revenir les petits pois jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis mettez-les de côté.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
3. 3

   Mettez une cuillère de ghee dans un autre bol puis faites revenir la viande.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
4. 4

   Préparez un petit bol profond, mettez un morceau de pâte feuilletée dans le bol, ajoutez des pignons, des amandes, puis la viande et deux cuillères de riz jusqu'à ce que le bol soit plein, puis refermez la pâte pour former un paquet. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

   Utensílios necessários:

   Tigela

   recipe.minutes
5. 5

   Disposez les paquets sur une plaque de cuisson huilée, puis badigeonnez le dessus avec du ghee.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Plaque de cuisson

   recipe.minutes
6. 6

   Mettez la plaque au four à 400 degrés, en bas et en haut, pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Massa folhadapor 100g

Energia300 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total20 g

Carboidratos30 g

Fibra Alimentar1 g

Açúcares Totais2 g

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total15 g

Arroz Egípciopor 100g

Energia130 kcal

Proteínas2.7 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos28.2 g

Fibra Alimentar0.4 g

Açúcares Totais0.1 g

Gheepor 100g

Energia900 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags