Ingrediente
Aluat foietaj500 grammes- Petits pois verts0.5 kilogramme
Carne tocată1 kilogramme
Orez Egiptean1 kilogramme- Amandes grillées0.5 tasse
Ghee3 cuillères à soupe- Cube de bouillon de viande1 cube
- Sel et poivre noir au goût0
Pași
- 1
Lavez le riz et égouttez-le, faites-le cuire et ajoutez le bouillon, le sel et une cuillère de ghee, puis mettez de côté.
5 minUstensile necesare:
Oală - 2
Mettez une cuillère de ghee dans un bol et faites revenir les petits pois jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis mettez-les de côté.
5 minUstensile necesare:
Bol de amestecat - 3
Mettez une cuillère de ghee dans un autre bol puis faites revenir la viande.
5 minUstensile necesare:Bol de amestecat - 4
Préparez un petit bol profond, mettez un morceau de pâte feuilletée dans le bol, ajoutez des pignons, des amandes, puis la viande et deux cuillères de riz jusqu'à ce que le bol soit plein, puis refermez la pâte pour former un paquet. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
10 minUstensile necesare:
Bol - 5
Disposez les paquets sur une plaque de cuisson huilée, puis badigeonnez le dessus avec du ghee.
5 minUstensile necesare:🍳Plaque de cuisson - 6
Mettez la plaque au four à 400 degrés, en bas et en haut, pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
15 min
Date nutriționale
Aluat foietajper 100gCarne tocatăper 100gOrez Egipteanper 100gGheeper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.