Përbërësit
Brumi i flladit500 grammes- Petits pois verts0.5 kilogramme
Mish i grirë1 kilogramme
Orizi Egjiptian1 kilogramme- Amandes grillées0.5 tasse
Ghee3 cuillères à soupe- Cube de bouillon de viande1 cube
- Sel et poivre noir au goût0
Hapat
- 1
Lavez le riz et égouttez-le, faites-le cuire et ajoutez le bouillon, le sel et une cuillère de ghee, puis mettez de côté.
5 minPajisjet e duhura:
Tenxhere - 2
Mettez une cuillère de ghee dans un bol et faites revenir les petits pois jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis mettez-les de côté.
5 minPajisjet e duhura:
Enë për përzierje - 3
Mettez une cuillère de ghee dans un autre bol puis faites revenir la viande.
5 minPajisjet e duhura:Enë për përzierje - 4
Préparez un petit bol profond, mettez un morceau de pâte feuilletée dans le bol, ajoutez des pignons, des amandes, puis la viande et deux cuillères de riz jusqu'à ce que le bol soit plein, puis refermez la pâte pour former un paquet. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
10 minPajisjet e duhura:
Tas - 5
Disposez les paquets sur une plaque de cuisson huilée, puis badigeonnez le dessus avec du ghee.
5 minPajisjet e duhura:🍳Plaque de cuisson - 6
Mettez la plaque au four à 400 degrés, en bas et en haut, pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
15 min
Fakte të të ushqyerit
Brumi i flladitpër 100gMish i grirëpër 100gOrizi Egjiptianpër 100gGheepër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.