Purée de pommes de terre

یاسمن قرقمازKokk

Ingredienser

• Potet
  1 kilogramme
• Flytende melk
  0.5 tasse
• Oignon, haché
  1 pièce
• Smør
  1 pièce
• Ail, haché
  2 gousse
• Olje
  0
• Sel et épices
  0
• Persil pour la garniture
  0

Trinn

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre la viande avec l'oignon, l'ail, le sel, les épices et un peu d'huile pendant 5 minutes, puis ajouter environ un litre d'eau et laisser cuire.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
2. 2

   Faire bouillir les pommes de terre avec du sel après les avoir pelées et coupées, une fois que les pommes de terre ont légèrement refroidi, préparer le bouillon.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
3. 3

   Mettre les pommes de terre avec le beurre et le lait et un peu de bouillon dans le blender en ajoutant un peu d'épices et mettre sur le feu pendant 5 minutes en remuant.

   Nødvendig utstyr:

   Blender

   5 min
4. 4

   Mettre la purée de pommes de terre dans un plat de service, verser un peu de bouillon dessus et garnir de persil et de morceaux de viande.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Potetper 100g

Energi77 kcal

Protein2 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat17.6 g

Kostfiber2.2 g

Sukkerarter totalt0.8 g

Vann79.2 g

Flytende melkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Karbohydrat4.8 g

Tilsatt sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Smørper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Karbohydrat0.1 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger