Purée de pommes de terre

یاسمن قرقمازShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Patate
  1 kilogramme
• Quellë e lëngshme
  0.5 tasse
• Oignon, haché
  1 pièce
• Gjalpë
  1 pièce
• Ail, haché
  2 gousse
• Vaj
  0
• Sel et épices
  0
• Persil pour la garniture
  0

Hapat

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre la viande avec l'oignon, l'ail, le sel, les épices et un peu d'huile pendant 5 minutes, puis ajouter environ un litre d'eau et laisser cuire.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
2. 2

   Faire bouillir les pommes de terre avec du sel après les avoir pelées et coupées, une fois que les pommes de terre ont légèrement refroidi, préparer le bouillon.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
3. 3

   Mettre les pommes de terre avec le beurre et le lait et un peu de bouillon dans le blender en ajoutant un peu d'épices et mettre sur le feu pendant 5 minutes en remuant.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   5 min
4. 4

   Mettre la purée de pommes de terre dans un plat de service, verser un peu de bouillon dessus et garnir de persil et de morceaux de viande.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Patatepër 100g

Energjia77 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate17.6 g

Fibrat dietetike2.2 g

Sheqernat totale0.8 g

Uji79.2 g

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat