Pommes de terre croustillantes

Latifa Al-AhmadChef

Ingrediënten

• 2 pommes de terre de taille moyenne
  2 pièce
• 2 œufs
  2 pièce
• 1 tasse de farine
  1 tasse
• 1 tasse de chapelure ou de biscuits écrasés
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de sel
  1 cuillère à soupe
• Épices au goût
  0
• 1 tasse d'huile végétale pour la friture
  1 tasse

Stappen

1. 1

   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers, faites-les cuire à moitié, retirez-les du feu, égouttez et laissez refroidir.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   Trempez d'abord les pommes de terre dans la farine, puis dans les œufs et enfin dans la chapelure, faites frire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis placez-les dans un plat de service.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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