Pommes de terre croustillantes

Latifa Al-AhmadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 2 pommes de terre de taille moyenne
  2 pièce
• 2 œufs
  2 pièce
• 1 tasse de farine
  1 tasse
• 1 tasse de chapelure ou de biscuits écrasés
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de sel
  1 cuillère à soupe
• Épices au goût
  0
• 1 tasse d'huile végétale pour la friture
  1 tasse

Hapat

1. 1

   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers, faites-les cuire à moitié, retirez-les du feu, égouttez et laissez refroidir.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Enë për përzierje

   30 min
2. 2

   Trempez d'abord les pommes de terre dans la farine, puis dans les œufs et enfin dans la chapelure, faites frire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis placez-les dans un plat de service.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   30 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat