البطاطس المقرمشة

جوهر الطويلالطاهي

المكونات

• ٢ بطاطا حجم متوسط
  2 حبة
• ٢ بيض
  2 حبة
• ١ كوب طحين
  1 كوب
• ١ كوب بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• ١ ملعقة كبيرة ملح
  1 ملعقة كبيرة
• بهار حسب الرغبة
  0
• ١ كوب زيت نباتي للقلي
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   تقشر البطاطا وتقطع الى ارباع، تسلق نصف سلقة، ترفع عن النار وتصفى وتترك لتبرد.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   وعاء خلط

   30 دقيقة
2. 2

   تغمس البطاطا اولا بالطحين ثم بالبيض وبعدها بالبقسماط، تقلى البطاطا الى ان تحمر ثم توضع في صحن التقديم.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية