Pizza maison

باسم الرصاعΣεφ

Συστατικά

• 4 tasses de farine
  4 tasse
• 1 tasse de lait en poudre
  1 tasse
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de sel
  1 cuillère à soupe
• Eau pour pétrir
  0
• 1 gros oignon, haché
  1 oignon
• 2 tomates, hachées
  2 tomate
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  1 cuillère à soupe
• Coriandre fraîche hachée
  0
• 1 gousse d'ail écrasée
  1 gousse
• Une pincée de sel
  0
• 3 cuillères à soupe d'huile
  3 cuillère à soupe
• Fromage râpé, olives et poivrons pour le dessus selon le goût
  0

Βήματα

1. 1

   Dans un bol, mettre la farine, le lait, la levure chimique, le sel et la levure ensemble et mélanger à la main jusqu'à ce que le tout soit homogène, puis ajouter l'huile et l'eau et pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène, laisser reposer pendant un quart d'heure seulement.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   15 λεπτά
2. 2

   Pour préparer la sauce, mettre un peu d'huile à feu vif et ajouter l'oignon, faire revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, ajouter les tomates, le concentré de tomate, le sel, la coriandre et l'ail et laisser mijoter à feu doux pendant un quart d'heure, puis retirer du feu.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   15 λεπτά
3. 3

   Étaler la pâte puis la couper en petits cercles, étaler la sauce sur les cercles puis les mettre au four pour les faire dorer en dessous.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   10 λεπτά
4. 4

   Sortir du four puis répartir le fromage râpé et couvrir jusqu'à ce qu'il fonde.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες