Pizza maison

باسم الرصاعխոհարար

Բաղադրիչներ

• 4 tasses de farine
  4 tasse
• 1 tasse de lait en poudre
  1 tasse
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de sel
  1 cuillère à soupe
• Eau pour pétrir
  0
• 1 gros oignon, haché
  1 oignon
• 2 tomates, hachées
  2 tomate
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  1 cuillère à soupe
• Coriandre fraîche hachée
  0
• 1 gousse d'ail écrasée
  1 gousse
• Une pincée de sel
  0
• 3 cuillères à soupe d'huile
  3 cuillère à soupe
• Fromage râpé, olives et poivrons pour le dessus selon le goût
  0

Քայլեր

1. 1

   Dans un bol, mettre la farine, le lait, la levure chimique, le sel et la levure ensemble et mélanger à la main jusqu'à ce que le tout soit homogène, puis ajouter l'huile et l'eau et pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène, laisser reposer pendant un quart d'heure seulement.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   15 րոպե
2. 2

   Pour préparer la sauce, mettre un peu d'huile à feu vif et ajouter l'oignon, faire revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, ajouter les tomates, le concentré de tomate, le sel, la coriandre et l'ail et laisser mijoter à feu doux pendant un quart d'heure, puis retirer du feu.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   15 րոպե
3. 3

   Étaler la pâte puis la couper en petits cercles, étaler la sauce sur les cercles puis les mettre au four pour les faire dorer en dessous.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
4. 4

   Sortir du four puis répartir le fromage râpé et couvrir jusqu'à ce qu'il fonde.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ