ShiTayibΣύνδεση
البيض الصيني بالبصل والفطر الأسود

البيض الصيني بالبصل والفطر الأسود

Necati Altan
Necati AltanΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΚυρίως πιάταΚοτόπουλοwolrd / Central-Asian
Γεύσεις:ΟυμάμιΑλμυρόΞινό
Ώρα προετοιμασίας
10 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
10 λεπτά
Συνολικός χρόνος
20 λεπτά
μερίδες
2
Κόστος
Προϋπολογισμός
Θερμίδες
300 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • ٤ بيض
    4 حبة
  • ٢ بصلة وسط، مقطع إلى قطع متوسطة الحجم
    2 حبة
  • ١/٢ كوب فطر، أسود مجفف
    0.5 كوب
  • ٤ ملعقة صغيرة صلصة الصويا
    4 ملعقة صغيرة
  • ٤ ملعقة صغيرة خل التفاح
    4 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت
    2 ملعقة كبيرة

Βήματα

  1. 1

    ينقع الفطر الأسود المجفف في الماء المغلي لخمس دقائق. تنزع عروقه القاسية ويقطع إلى قطع متوسطة الحجم.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    وعاء
    5 λεπτά
  2. 2

    يسخن الزيت في مقلاة. توضع فيه قطع البصل وتقلب حتى تذبل.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤηγάνιΤηγάνι
    5 λεπτά
  3. 3

    يضاف الفطر الأسود ويقلب لدقيقتين.

    2 λεπτά
  4. 4

    يخفق البيض في وعاء ويضاف إلى المقلاة. يرش خل التفاح وصلصة الصويا على المكونات. يقلبوا جيداً حتى ينضج البيض.

    5 λεπτά
  5. 5

    يقدم ساخناً بدون خبز.

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat18 g
Πρωτεΐνη20 g
Carbohydrates10 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧωρίς ΓλουτένηΧωρίς ΓαλακτοκομικάΚατάλληλο για ΔιαβητικούςΔίαιτα
#بيض#وصفات_سريعة#فطر