ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
البيض الصيني بالبصل والفطر الأسود

البيض الصيني بالبصل والفطر الأسود

Necati Altan
Necati Altanשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתעוףwolrd / Central-Asian
טעמים:אומאמימלוחחמוץ
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
10 דקות
זמן כולל
20 דקות
מנות
2
עֲלוּת
תַקצִיב
קלוריות
300 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٤ بيض
    4 حبة
  • ٢ بصلة وسط، مقطع إلى قطع متوسطة الحجم
    2 حبة
  • ١/٢ كوب فطر، أسود مجفف
    0.5 كوب
  • ٤ ملعقة صغيرة صلصة الصويا
    4 ملعقة صغيرة
  • ٤ ملعقة صغيرة خل التفاح
    4 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت
    2 ملعقة كبيرة

צעדים

  1. 1

    ينقع الفطر الأسود المجفف في الماء المغلي لخمس دقائق. تنزع عروقه القاسية ويقطع إلى قطع متوسطة الحجم.

    כלים נדרשים:
    🍳
    وعاء
    5 דקות
  2. 2

    يسخن الزيت في مقلاة. توضع فيه قطع البصل وتقلب حتى تذبل.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    5 דקות
  3. 3

    يضاف الفطر الأسود ويقلب لدقيقتين.

    2 דקות
  4. 4

    يخفق البيض في وعاء ويضاف إلى المقلاة. يرش خل التفاح وصلصة الصويا على المكونات. يقلبوا جيداً حتى ينضج البيض.

    5 דקות
  5. 5

    يقدم ساخناً بدون خبز.

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat18 g
Protein20 g
Carbohydrates10 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא גلوטןללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרתדיאטטי
#بيض#وصفات_سريعة#فطر