ShiTayibLogin
البيض الصيني بالبصل والفطر الأسود

البيض الصيني بالبصل والفطر الأسود

Necati Altan
Necati AltanCuoco
PranzoCenaPiatti principaliPollowolrd / Central-Asian
Sapori:UmamiSalatoAspro
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
10 min
Tempo totale
20 min
Porzioni
2
Costo
Bilancio
Calorie
300 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • ٤ بيض
    4 حبة
  • ٢ بصلة وسط، مقطع إلى قطع متوسطة الحجم
    2 حبة
  • ١/٢ كوب فطر، أسود مجفف
    0.5 كوب
  • ٤ ملعقة صغيرة صلصة الصويا
    4 ملعقة صغيرة
  • ٤ ملعقة صغيرة خل التفاح
    4 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت
    2 ملعقة كبيرة

Passi

  1. 1

    ينقع الفطر الأسود المجفف في الماء المغلي لخمس دقائق. تنزع عروقه القاسية ويقطع إلى قطع متوسطة الحجم.

    Utensili necessari:
    🍳
    وعاء
    5 min
  2. 2

    يسخن الزيت في مقلاة. توضع فيه قطع البصل وتقلب حتى تذبل.

    Utensili necessari:
    PadellaPadella
    5 min
  3. 3

    يضاف الفطر الأسود ويقلب لدقيقتين.

    2 min
  4. 4

    يخفق البيض في وعاء ويضاف إلى المقلاة. يرش خل التفاح وصلصة الصويا على المكونات. يقلبوا جيداً حتى ينضج البيض.

    5 min
  5. 5

    يقدم ساخناً بدون خبز.

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat18 g
Proteine20 g
Carbohydrates10 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalSenza glutineSenza latticiniAdatto ai diabeticiDieta
#بيض#وصفات_سريعة#فطر