ShiTayibΣύνδεση
Œufs à la tomate

Œufs à la tomate

Turan Koç
Turan KoçΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΚυρίως πιάταΖυμαρικάالجمهورية اللبنانية / Levantine
Γεύσεις:ΟυμάμιΛιπαρό
Ώρα προετοιμασίας
10 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
45 λεπτά
Συνολικός χρόνος
55 λεπτά
μερίδες
2
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • 3 œufs
    3 pièce
  • 2 oignons, taille grande
    2 pièce
  • 1/4 tasse d'huile d'olive
    0.3 tasse
  • 6 gousses d'ail
    6 gousse
  • 1/2 cuillère à café de pâte d'ail
    0.5 cuillère à café
  • 12 tomates grandes, pelées
    12 pièce
  • ΜένταΜέντα
    0
  • ΒασιλικόςΒασιλικός
    0

Βήματα

  1. 1

    Chauffez l'huile dans un plateau. Ajoutez les oignons et faites-les frémir pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés. Ajoutez les tomates coupées avec leur jus. Faites chauffer le mélange à feu doux pendant 15 minutes. Ajoutez l'ail à la fin et mélangez pour bien l'incorporer.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΔίσκοςΔίσκος
    15 λεπτά
  2. 2

    Cassez chaque œuf dans un petit bol. Avec une cuillère en bois, formez de grands trous dans les tomates et placez le premier œuf dedans, puis le deuxième, et ainsi de suite. Vous pouvez généralement mettre 6 œufs.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Ξύλινη κουτάλαΞύλινη κουτάλα
    5 λεπτά
  3. 3

    Placez le plateau dans un four à 180 degrés Celsius ou sur le feu pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit cuit.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΦούρνοςΦούρνος
    15 λεπτά
  4. 4

    Ajoutez un peu de menthe ou de basilic et servez chaud ou à température ambiante, avec du pain pita à côté.

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat25 g
Πρωτεΐνη20 g
Carbohydrates30 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
ΜένταΜένταανά 100g
Ενέργεια70 kcal
Πρωτεΐνη3.75 g
Συνολικά λιπαρά0.9 g
Υδατάνθρακες14.9 g
Φυτικές ίνες8 g
ΒασιλικόςΒασιλικόςανά 100g
Ενέργεια23 kcal
Πρωτεΐνη3.15 g
Συνολικά λιπαρά0.64 g
Υδατάνθρακες2.65 g
Φυτικές ίνες1.6 g
Συνολικά σάκχαρα0.3 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικόΧωρίς Γαλακτοκομικά
#RecettesRapides#Œufs#Tomate