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Œufs à la tomate

Œufs à la tomate

Turan Koç
Turan Koçآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیپاستاالجمهورية اللبنانية / Levantine
طعم‌ها:اومامیچرب
زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان آشپزی
45 دقیقه
زمان کل
55 دقیقه
خدمات
2
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • 3 œufs
    3 pièce
  • 2 oignons, taille grande
    2 pièce
  • 1/4 tasse d'huile d'olive
    0.3 tasse
  • 6 gousses d'ail
    6 gousse
  • 1/2 cuillère à café de pâte d'ail
    0.5 cuillère à café
  • 12 tomates grandes, pelées
    12 pièce
  • نعناعنعناع
    0
  • ریحانریحان
    0

مراحل

  1. 1

    Chauffez l'huile dans un plateau. Ajoutez les oignons et faites-les frémir pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés. Ajoutez les tomates coupées avec leur jus. Faites chauffer le mélange à feu doux pendant 15 minutes. Ajoutez l'ail à la fin et mélangez pour bien l'incorporer.

    ابزارهای مورد نیاز:
    سینیسینی
    15 دقیقه
  2. 2

    Cassez chaque œuf dans un petit bol. Avec une cuillère en bois, formez de grands trous dans les tomates et placez le premier œuf dedans, puis le deuxième, et ainsi de suite. Vous pouvez généralement mettre 6 œufs.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قاشق چوبیقاشق چوبی
    5 دقیقه
  3. 3

    Placez le plateau dans un four à 180 degrés Celsius ou sur le feu pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit cuit.

    ابزارهای مورد نیاز:
    فرفر
    15 دقیقه
  4. 4

    Ajoutez un peu de menthe ou de basilic et servez chaud ou à température ambiante, avec du pain pita à côté.

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein20 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
نعناعنعناعper 100g
Energy70 kcal
Protein3.75 g
Total Fat0.9 g
Carbohydrate14.9 g
Dietary Fiber8 g
ریحانریحانper 100g
Energy23 kcal
Protein3.15 g
Total Fat0.64 g
Carbohydrate2.65 g
Dietary Fiber1.6 g
Total Sugars0.3 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخواربدون لبنیات
#RecettesRapides#Œufs#Tomate