Œufs à la tomate

Turan KoçKuhar

Sastojci

• 3 œufs
  3 pièce
• 2 oignons, taille grande
  2 pièce
• 1/4 tasse d'huile d'olive
  0.3 tasse
• 6 gousses d'ail
  6 gousse
• 1/2 cuillère à café de pâte d'ail
  0.5 cuillère à café
• 12 tomates grandes, pelées
  12 pièce
• Menta
  0
• Bosiljak
  0

Koraci

1. 1

   Chauffez l'huile dans un plateau. Ajoutez les oignons et faites-les frémir pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés. Ajoutez les tomates coupées avec leur jus. Faites chauffer le mélange à feu doux pendant 15 minutes. Ajoutez l'ail à la fin et mélangez pour bien l'incorporer.

   Potreban pribor:

   Pladanj

   15 min
2. 2

   Cassez chaque œuf dans un petit bol. Avec une cuillère en bois, formez de grands trous dans les tomates et placez le premier œuf dedans, puis le deuxième, et ainsi de suite. Vous pouvez généralement mettre 6 œufs.

   Potreban pribor:

   Drvena žlica

   5 min
3. 3

   Placez le plateau dans un four à 180 degrés Celsius ou sur le feu pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit cuit.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   15 min
4. 4

   Ajoutez un peu de menthe ou de basilic et servez chaud ou à température ambiante, avec du pain pita à côté.

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Mentana 100g

Energija70 kcal

Proteini3.75 g

Ukupno masti0.9 g

Ugljikohidrati14.9 g

Dijetalna vlakna8 g

Bosiljakna 100g

Energija23 kcal

Proteini3.15 g

Ukupno masti0.64 g

Ugljikohidrati2.65 g

Dijetalna vlakna1.6 g

Ukupno šećera0.3 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake