Œufs à la tomate

Turan KoçCuoco

Ingredienti

• 3 œufs
  3 pièce
• 2 oignons, taille grande
  2 pièce
• 1/4 tasse d'huile d'olive
  0.3 tasse
• 6 gousses d'ail
  6 gousse
• 1/2 cuillère à café de pâte d'ail
  0.5 cuillère à café
• 12 tomates grandes, pelées
  12 pièce
• Menta
  0
• Basilico
  0

Passi

1. 1

   Chauffez l'huile dans un plateau. Ajoutez les oignons et faites-les frémir pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés. Ajoutez les tomates coupées avec leur jus. Faites chauffer le mélange à feu doux pendant 15 minutes. Ajoutez l'ail à la fin et mélangez pour bien l'incorporer.

   Utensili necessari:

   Vassoio

   15 min
2. 2

   Cassez chaque œuf dans un petit bol. Avec une cuillère en bois, formez de grands trous dans les tomates et placez le premier œuf dedans, puis le deuxième, et ainsi de suite. Vous pouvez généralement mettre 6 œufs.

   Utensili necessari:

   Cucchiaio di legno

   5 min
3. 3

   Placez le plateau dans un four à 180 degrés Celsius ou sur le feu pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit cuit.

   Utensili necessari:

   Forno

   15 min
4. 4

   Ajoutez un peu de menthe ou de basilic et servez chaud ou à température ambiante, avec du pain pita à côté.

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Mentaper 100g

Energia70 kcal

Proteine3.75 g

Grassi totali0.9 g

Carbohydrate14.9 g

Fibre alimentari8 g

Basilicoper 100g

Energia23 kcal

Proteine3.15 g

Grassi totali0.64 g

Carbohydrate2.65 g

Fibre alimentari1.6 g

Zuccheri totali0.3 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag