Œufs à la tomate

Turan Koçbucătar

Ingrediente

• 3 œufs
  3 pièce
• 2 oignons, taille grande
  2 pièce
• 1/4 tasse d'huile d'olive
  0.3 tasse
• 6 gousses d'ail
  6 gousse
• 1/2 cuillère à café de pâte d'ail
  0.5 cuillère à café
• 12 tomates grandes, pelées
  12 pièce
• Mentă
  0
• Busuioc
  0

Pași

1. 1

   Chauffez l'huile dans un plateau. Ajoutez les oignons et faites-les frémir pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés. Ajoutez les tomates coupées avec leur jus. Faites chauffer le mélange à feu doux pendant 15 minutes. Ajoutez l'ail à la fin et mélangez pour bien l'incorporer.

   Ustensile necesare:

   Tavă

   15 min
2. 2

   Cassez chaque œuf dans un petit bol. Avec une cuillère en bois, formez de grands trous dans les tomates et placez le premier œuf dedans, puis le deuxième, et ainsi de suite. Vous pouvez généralement mettre 6 œufs.

   Ustensile necesare:

   Lingură din lemn

   5 min
3. 3

   Placez le plateau dans un four à 180 degrés Celsius ou sur le feu pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit cuit.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   15 min
4. 4

   Ajoutez un peu de menthe ou de basilic et servez chaud ou à température ambiante, avec du pain pita à côté.

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Mentăper 100g

Energie70 kcal

Proteine3.75 g

Grăsimi totale0.9 g

Carbohidrați14.9 g

Fibre alimentare8 g

Busuiocper 100g

Energie23 kcal

Proteine3.15 g

Grăsimi totale0.64 g

Carbohidrați2.65 g

Fibre alimentare1.6 g

Zaharuri totale0.3 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice