Œufs à la tomate

Turan KoçKock

Ingredienser

• 3 œufs
  3 pièce
• 2 oignons, taille grande
  2 pièce
• 1/4 tasse d'huile d'olive
  0.3 tasse
• 6 gousses d'ail
  6 gousse
• 1/2 cuillère à café de pâte d'ail
  0.5 cuillère à café
• 12 tomates grandes, pelées
  12 pièce
• Mynta
  0
• Basilika
  0

Steg

1. 1

   Chauffez l'huile dans un plateau. Ajoutez les oignons et faites-les frémir pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés. Ajoutez les tomates coupées avec leur jus. Faites chauffer le mélange à feu doux pendant 15 minutes. Ajoutez l'ail à la fin et mélangez pour bien l'incorporer.

   Nödvändiga verktyg:

   Bricka

   15 min
2. 2

   Cassez chaque œuf dans un petit bol. Avec une cuillère en bois, formez de grands trous dans les tomates et placez le premier œuf dedans, puis le deuxième, et ainsi de suite. Vous pouvez généralement mettre 6 œufs.

   Nödvändiga verktyg:

   Träsked

   5 min
3. 3

   Placez le plateau dans un four à 180 degrés Celsius ou sur le feu pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit cuit.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   15 min
4. 4

   Ajoutez un peu de menthe ou de basilic et servez chaud ou à température ambiante, avec du pain pita à côté.

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Myntaper 100g

Energi70 kcal

Protein3.75 g

Total fett0.9 g

Kolhydrater14.9 g

Kostfiber8 g

Basilikaper 100g

Energi23 kcal

Protein3.15 g

Total fett0.64 g

Kolhydrater2.65 g

Kostfiber1.6 g

Totalt socker0.3 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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