البيض بالطماطم

Faisal Al-Farsiխոհարար

Բաղադրիչներ

• ٣ بيض
  3 حبة
• ٢ بصل، حجم كبير
  2 حبة
• ١/٤ كوب زيت الزيتون
  0.3 كوب
• ٦ فص ثوم
  6 فص
• ١/٢ ملعقة صغيره معجون الثوم
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١٢ طماطم كبيرة، منزوعة القشر
  12 حبة
• Մենթա
  0
• ريحان او حبق
  0

Քայլեր

1. 1

   يسخن الزيت في صينية. يضاف البصل ويقلى لمدة 15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون. تضاف الطماطم المقطعة مع مرقتها. يسخن الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. يضاف الثوم في النهاية ويحرك ليتوزع في المزيج.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տաշտիկ

   15 րոպե
2. 2

   تكسر كل بيضة في وعاء صغير. بواسطة ملعقة خشبية تشكل فتحات كبيرة في الطماطم وتوضع اول بيضة فيها، ومن ثم الثانية، وهكذا. يمكن عادة وضع 6 بيضات.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Ծառի գդալ

   5 րոպե
3. 3

   توضع الصينية في فرن على حرارة 180 درجة مئوية او على النار لمدة 15 دقيقة، الى ان يطهى بياض البيض.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   15 րոպե
4. 4

   يرش بعض النعناع او الريحان وتقدم ساخنة او بدرجة حرارة الغرفة، مع خبز بيتا الى جانبها.

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Մենթա100գ-ի համար

Էներգիա70 kcal

Սպիտակուցներ3.75 g

Ընդհանուր ճարպեր0.9 g

Ածխաջրեր14.9 g

Մանրաթելեր8 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ