Oeufs à la viande hachée

Ahmed Al-ZahraniKüchenchef

Zutaten

• Hackfleisch
  200 grammes
• Oignon moyen
  1 pièce
• Œufs
  5 pièce
• Salz
  0
• Schwarzer Pfeffer
  0
• Gewürzmischung
  0 pincée
• Pflanzenöl
  3 cuillères à soupe

Schritte

1. 1

   Dans une poêle appropriée, mettre l'huile et l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter la viande hachée et faire revenir à feu vif.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
2. 2

   Lorsque la viande change de couleur, ajouter le sel, le poivre et le mélange d'épices et remuer jusqu'à ce que la viande soit cuite.

   5 Min
3. 3

   Ajouter les œufs et remuer avec la viande jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais pas secs.

   5 Min
4. 4

   Mettre les œufs à la viande dans un plat de service et garnir de poivre noir.

   5 Min
5. 5

   Servir chaud avec des tomates et des légumes et manger avec du pain.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett15 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Gewürzmischungpro 100g

Energie300 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett5 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe7 g

Gesamtzucker2 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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