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Oeufs à la viande hachée

Oeufs à la viande hachée

Ahmed Al-Zahrani
Ahmed Al-ZahraniChef
LunchDinnerAppetizersMain dishesSnacksMeatالجمهورية العربية السورية / Levantine
Tastes:UmamiFatty
Prep Time
0 min
Cook Time
15 min
Total Time
15 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Ground meatGround meat
    200 grammes
  • Oignon moyen
    1 pièce
  • Œufs
    5 pièce
  • SaltSalt
    0
  • Black PepperBlack Pepper
    0
  • Spice MixSpice Mix
    0 pincée
  • Vegetable OilVegetable Oil
    3 cuillères à soupe

Steps

  1. 1

    Dans une poêle appropriée, mettre l'huile et l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter la viande hachée et faire revenir à feu vif.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    5 min
  2. 2

    Lorsque la viande change de couleur, ajouter le sel, le poivre et le mélange d'épices et remuer jusqu'à ce que la viande soit cuite.

    5 min
  3. 3

    Ajouter les œufs et remuer avec la viande jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais pas secs.

    5 min
  4. 4

    Mettre les œufs à la viande dans un plat de service et garnir de poivre noir.

    5 min
  5. 5

    Servir chaud avec des tomates et des légumes et manger avec du pain.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates5 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Ground meatGround meatper 100g
Energy250 kcal
Protein20 g
Total Fat15 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g
Black PepperBlack Pepperper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
Spice MixSpice Mixper 100g
Energy300 kcal
Protein10 g
Total Fat5 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber7 g
Total Sugars2 g
Vegetable OilVegetable Oilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalGluten-FreeDairy-Free
#Recettes_Syriennes#Entrées#Viande#Oeufs