Oeufs à la viande hachée

Ahmed Al-ZahraniCuisinier

Ingrédients

• Viande hachée
  200 grammes
• Oignon moyen
  1 pièce
• Œufs
  5 pièce
• Sel
  0
• Poivre noir
  0
• Mélange d'épices
  0 pincée
• Huile Végétale
  3 cuillères à soupe

Mesures

1. 1

   Dans une poêle appropriée, mettre l'huile et l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter la viande hachée et faire revenir à feu vif.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Lorsque la viande change de couleur, ajouter le sel, le poivre et le mélange d'épices et remuer jusqu'à ce que la viande soit cuite.

   5 minutes
3. 3

   Ajouter les œufs et remuer avec la viande jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais pas secs.

   5 minutes
4. 4

   Mettre les œufs à la viande dans un plat de service et garnir de poivre noir.

   5 minutes
5. 5

   Servir chaud avec des tomates et des légumes et manger avec du pain.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Viande hachéepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines20 g

Lipides totaux15 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Mélange d'épicespour 100g

Énergie300 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux5 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires7 g

Sucres totaux2 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

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