مواد تشکیل دهنده
خمیر مایه فوری1 tablespoon- Warm Water1.5 cup
آرد3.5 cup
روغن زیتون1 tablespoon
نمک0- Minced Meat500 grams
- Cilantro, chopped0.3 cup
کچاپ0.5 cup
فلفل سیاه0.5 teaspoon
پنیر0.5 cup- Tomatoes, sliced thin2 pieces
فلفل دلمهای سبز1 piece- Black Olives, sliced0.5 cup
- Mushrooms0.5 cup
- Onion, sliced thin1 piece
پنیر موزارلا0.5 cup
پنیر چدار0.5 cup
مراحل
- 1
Dissolve the yeast in the warm water and let it sit for five minutes until it starts to foam.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
Place the flour in a large bowl, make a well in the center, and pour in the yeast mixture, olive oil, and salt, then knead the ingredients well.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:کاسه مخلوط کن - 3
Add water if needed to achieve a smooth and cohesive dough, cover the bowl with a clean cloth, and let the dough rise in a warm, dry place.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:کاسه مخلوط کن - 4
To prepare the pizza sauce, heat oil in a pot, then add the meat and stir well until fully cooked, seasoning with black pepper and salt.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 5
Add ketchup, chopped cilantro, and cheese to the meat, mix well, and let it cook until the sauce thickens.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 6
To prepare the pizza, roll out the dough on a flat surface to form a large circle and place it in a greased baking tray, then roll out another dough of the same size and set it aside for later use.
5 دقیقه - 7
Spread the sauce over the dough in the tray, then top with tomatoes, bell pepper, olives, mushrooms, onion, mozzarella cheese, and cheddar cheese.
5 دقیقه - 8
Seal the pizza with the previously rolled dough, making sure to press the edges slightly, then make small holes using a fork or knife.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
چنگال
چاقو - 9
Place the tray in the oven at medium heat for half an hour or until the dough is baked and browned on both sides, then remove, cut the pizza, and serve.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر
حقایق تغذیه
خمیر مایه فوریper 100gآردper 100gروغن زیتونper 100gنمکper 100gکچاپper 100gفلفل سیاهper 100gپنیرper 100gفلفل دلمهای سبزper 100gپنیر موزارلاper 100gپنیر چدارper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.