Ingredients
Instant Yeast1 cuillère à soupe- Eau tiède1.5 tasse
Flour3.5 tasse
Olive oil1 cuillère à soupe
Salt0
Ground meat500 grammes- Coriandre, hachée0.3 tasse
Ketchup0.5 tasse
Black Pepper0.5 cuillère à café
Cheese0.5 tasse- Tomates, coupées en fines tranches2 pièce
- Poivron doux vert1 pièce
- Olives noires, tranchées0.5 tasse
- Champignons0.5 tasse
- Oignon, coupé en fines tranches1 pièce
- Fromage mozzarella0.5 tasse
Cheddar Cheese0.5 tasse
Steps
- 1
Dissoudre la levure dans l'eau chaude et laisser reposer pendant cinq minutes jusqu'à ce qu'elle commence à mousser.
5 minRequired Tools:
Mixing Bowl - 2
Mettre la farine dans un grand bol, faire un puits au centre et verser le mélange de levure, l'huile d'olive et le sel, puis pétrir les ingrédients soigneusement.
5 minRequired Tools:Mixing Bowl - 3
Ajouter de l'eau si nécessaire pour obtenir une pâte lisse et homogène, couvrir le bol avec un morceau de tissu propre et laisser la pâte lever dans un endroit chaud et sec.
5 minRequired Tools:Mixing Bowl - 4
Pour préparer la sauce à pizza, dans une casserole sur le feu, mettre l'huile puis ajouter la viande et bien remuer jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, assaisonner avec du poivre noir et du sel.
5 minRequired Tools:
Pot - 5
Ajouter le ketchup, la coriandre hachée et le fromage à la viande, bien mélanger et laisser sur le feu jusqu'à ce que la sauce épaississe.
5 minRequired Tools:Pot - 6
Pour préparer la pizza, étaler la pâte sur une surface large pour former un grand cercle, le mettre dans un plat huilé, puis étaler une autre pâte de la même taille et la laisser de côté jusqu'à utilisation.
5 min - 7
Étaler la sauce sur la pâte dans le plat, puis répartir les tomates, le poivron, les olives, les champignons, l'oignon, le fromage mozzarella et le fromage cheddar.
5 min - 8
Fermer la pizza avec le cercle de pâte préparé précédemment en veillant à bien presser les bords, puis faire de petits trous avec une fourchette ou un couteau.
5 minRequired Tools:
Fork
Knife - 9
Mettre le plat au four à température moyenne pendant une demi-heure ou jusqu'à ce que la pâte soit cuite et dorée des deux côtés, puis sortir, couper la pizza et servir.
30 minRequired Tools:
Oven
Nutrition Facts
Instant Yeastper 100gFlourper 100gOlive oilper 100gSaltper 100gGround meatper 100gKetchupper 100gBlack Pepperper 100gCheeseper 100gCheddar Cheeseper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.