Ingrediënten
Instantgist1 cuillère à soupe- Eau tiède1.5 tasse
Meel3.5 tasse
Olijfolie1 cuillère à soupe
Zout0
Gemalen vlees500 grammes- Coriandre, hachée0.3 tasse
Ketchup0.5 tasse
Zwarte peper0.5 cuillère à café
Kaas0.5 tasse- Tomates, coupées en fines tranches2 pièce
- Poivron doux vert1 pièce
- Olives noires, tranchées0.5 tasse
- Champignons0.5 tasse
- Oignon, coupé en fines tranches1 pièce
- Fromage mozzarella0.5 tasse
Cheddar kaas0.5 tasse
Stappen
- 1
Dissoudre la levure dans l'eau chaude et laisser reposer pendant cinq minutes jusqu'à ce qu'elle commence à mousser.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Mengkom - 2
Mettre la farine dans un grand bol, faire un puits au centre et verser le mélange de levure, l'huile d'olive et le sel, puis pétrir les ingrédients soigneusement.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:Mengkom - 3
Ajouter de l'eau si nécessaire pour obtenir une pâte lisse et homogène, couvrir le bol avec un morceau de tissu propre et laisser la pâte lever dans un endroit chaud et sec.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:Mengkom - 4
Pour préparer la sauce à pizza, dans une casserole sur le feu, mettre l'huile puis ajouter la viande et bien remuer jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, assaisonner avec du poivre noir et du sel.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Pan - 5
Ajouter le ketchup, la coriandre hachée et le fromage à la viande, bien mélanger et laisser sur le feu jusqu'à ce que la sauce épaississe.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:Pan - 6
Pour préparer la pizza, étaler la pâte sur une surface large pour former un grand cercle, le mettre dans un plat huilé, puis étaler une autre pâte de la même taille et la laisser de côté jusqu'à utilisation.
recipe.minutes - 7
Étaler la sauce sur la pâte dans le plat, puis répartir les tomates, le poivron, les olives, les champignons, l'oignon, le fromage mozzarella et le fromage cheddar.
recipe.minutes - 8
Fermer la pizza avec le cercle de pâte préparé précédemment en veillant à bien presser les bords, puis faire de petits trous avec une fourchette ou un couteau.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Vork
Mes - 9
Mettre le plat au four à température moyenne pendant une demi-heure ou jusqu'à ce que la pâte soit cuite et dorée des deux côtés, puis sortir, couper la pizza et servir.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Oven
Voedingsfeiten
Instantgistper 100gMeelper 100gOlijfolieper 100gZoutper 100gGemalen vleesper 100gKetchupper 100gZwarte peperper 100gKaasper 100gCheddar kaasper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.