Glace aux myrtilles et aux framboises

اروي المنيفШеф-повар

Ингредиенты

• 567 grammes de myrtilles, fraîches ou congelées
  567 grammes
• 340 grammes de framboises, rouges (utilisez des framboises congelées pour cette recette)
  340 grammes
• 1 tasse de sucre glace, (ou plus selon le goût)
  1 tasse
• 50 grammes de chocolat noir
  50 grammes

Шаги

1. 1

   Mettez les framboises et les myrtilles dans un mixeur et mixez le mélange. Vous pouvez filtrer le mélange et le presser dans une passoire pour enlever toutes les graines.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   5 мин.
2. 2

   Ajoutez le sucre et mélangez le mélange. Vous pouvez préparer un sirop et l'ajouter au mélange mixé. Pour préparer le sirop, versez une tasse de sucre ordinaire dans une marmite et ajoutez une demi-tasse d'eau ; faites bouillir et remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Laissez refroidir le sirop et ajoutez-le au mélange. Placez les framboises et les myrtilles au réfrigérateur pendant une nuit complète et le lendemain, versez dans une machine à glace. Si vous n'avez pas de machine, mettez les fruits dans un mixeur et faites fonctionner jusqu'à ce qu'ils soient réduits en purée et deviennent un mélange semblable à de la glace. Servez immédiatement.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Блендер

   5 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги