البوظة بالعليق والتوت البري

Majid Al-SharifŞef

Malzemeler

• ٥٦٧ غرام بلوبري، (عنبية) طازجة أو مثلجة
  567 غرام
• ٣٤٠ غرام توت، أحمر (استخدم في هذه الوصفة التوت المثلج)
  340 غرام
• ١ كوب سكر بودرة، (أو أكثر حسب الرغبة)
  1 كوب
• ٥٠ غرام شوكولا سوداء
  50 غرام

Adımlar

1. 1

   يوضع التوت والعنبية في خلاط ويهرس المزيج. يمكن تصفية المزيج والضغط عليه في مصفاة لازالة كل البذور.

   Gerekli Aletler:

   Blender

   5 dk
2. 2

   يضاف السكر ويحرك المزيج. يمكن اعداد الشراب واضافته الى المزيج المهروس. في حال اعداد الشراب، يسكب كوب من السكر العادي في قدر ويضاف نصف كوب ماء؛ يغلى ويحرك حتى يذوب السكر. يبرد الشراب ويضاف الى الخليط. يوضع التوت والعنبية في الثلاجة لليلة كاملة وفي اليوم التالي، يسكب في الة لاعداد البوظة. في حال عدم توفر الالة، يوضع التوت في خلاط كهربائي ويشغل حتى يهرس ويصبح مزيجاً كالبوظة. يتم تناولها فوراً.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   Blender

   5 dk

Besin Değerleri

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler